Erneut habe ich eine Kleine Anfrage zur Zukunft des Grand Café Planie in der Stuttgarter Innenstadt gestellt. Das bekannte und beliebte Lokal am Karlsplatz ist seit November 2020 geschlossen und befindet sich in einer Liegenschaft des Landes Baden-Württemberg.
Nun teilt mir das Finanzministerium Baden-Württemberg mit, dass die Innensanierung und Modernisierung umfangreicher als gedacht wird und mehr Zeit und Mittel beansprucht. Man strebe eine Neuverpachtung für Anfang 2024 an, könne aber nicht sicher sagen, ob dieser Termin zu halten sei. Unabhängig davon haben sich bereits über 50 interessierte Gastronomen beim Land gemeldet.
Für mich kann es deshalb nur heißen: Das Land muss alles tun, damit der Zeitplan gehalten wird und die Stuttgarter und auswärtige Gäste bald wieder in dieser einzigartigen Gastro-Location verweilen können. Ich freue mich, dass viele Gastronomen Interesse am Grand Café Planie angemeldet haben. Eine Luxussanierung und bürokratische Hürden dürfen der Verpachtung aber nicht im Wege stehen. Modernisierungsmaßnahmen müssen maßvoll bleiben, damit die Pacht nicht ins Utopische steigt.
Meine aktuelle Kleine Anfrage finden Sie HIER
Mehr über das Projekt finden Sie in einem weiteren Beitrag von mir HIER
